2、切成块。
3、放入碗中,放入微波炉转8分钟。碗表面盖上保鲜膜。
4、新鲜甜玉米,用豆浆机打成蔬菜浓汤。
5、将玉米糊,放入锅中,加入金瓜,煮开。
6、南瓜软糯后,加入冰糖调味,即可。
贴士:
1、南瓜先在微波炉中转到8成熟,这样可以减少煮的时间,因为玉米糊是已经熟的,过度煮,会导致营养物质流失,还容易粘锅。
2、金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气。
3、德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症。
4、金瓜中的维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
5、春节期间,合家团聚,推杯换盏,大鱼大肉,对肠胃的刺激很大,金瓜中的果胶具有保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合。金瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;肠胃好,身体才能好!
6、糖尿病患者很多菜不能吃,这道菜就可以让他们和家人一起分享!南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
7、小朋友是家中的宝贝,健康成长是每个家长的共同愿望,这道菜,口感软糯,香甜,不仅口味让小朋友喜爱,对他们的生长发育很有帮助哦。
8、南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。玉米中含有的钙与奶制品接近。多吃玉米还能刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。爱美是女人的天性,金瓜中的果胶消除毒素,玉米中所含的天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老。[LaoYanHuo.com]