食友上传：金玉满堂

【面皮材料】普通粉300克、南瓜200克（金）、普通粉500克（玉） 水
【包入馅料】猪肉500克、酸菜一棵、五香粉、黑胡椒粉、小葱末、橙子皮

【制作方法】
1、将500克面粉加入温水揉匀成团醒面；
2、将南瓜切片蒸熟备用；
3、将南瓜片捣成泥备用；
4、将300克面粉加入南瓜泥中拌匀成面团醒面；
5、将肉馅加入酸菜丁、五香粉、黑胡椒、葱末和橙子皮末拌匀；
6、将醒好的白面团拿出来揪剂子，然后擀成小圆皮；
7、将肉馅放适量在皮中间，然后对折；
8、将对折后的面皮两个角向中间窝，然后按紧，就做成了一个“元宝”；
9、包好所有的“元宝”就上过蒸20分钟即可出锅摆盘了。

查看『金玉满堂』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：