步骤:1,南瓜从中间剖开,拦腰切开,切成大约10厘米长,4厘米宽的三角形。2,把除了南瓜之外所有的料都放入锅里,大火煮开。3,放入南瓜块,开盖用小火,煨20分钟左右直至成熟,4,糯米浸泡半个小时以上,煮成米饭。5,戴手套把糯米搓成一个个的椭圆形。6,一块南瓜一个糯米团摆开,浇上一些蜜汁就可以吃了。
小提示:1,白兰地就是张裕金奖白兰地,超市里买十几块一瓶的。2,一定要开盖煨,否则南瓜块会很软。查看『金玉满堂』的详细制作方法