宁氏鳝丝的做法图片

宁氏鳝丝

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作者：佚名

材料

熟鳝丝300克、姜丝5克、熟笋丝100克、韭菜50克、葱段5克。[LaoYanHuo.com]

做法

1、姜、韭菜切断，鳝丝、姜丝下6成热油中煸炒，加料酒、葱姜水、酱油，盖盖稍焖。

2、再下笋丝、清汤、韭菜、葱丝烧开，勾芡后淋香油，撒胡椒粉即成。[LaoYanHuo.com]

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