四味荞包

荞面1千克。
面粉500克。
白糖500克、猪油400克、泡打粉180克、桃仁、樱桃、麻仁、玫瑰糖、豆沙各20克。[LaoYanHuo.com]

1、将荞面、猪油、白糖、泡打粉加水调成面团，静置发酵。至发起时放案板上充分揉匀。
　 　
2、将玫瑰糖、洗沙、麻仁各２０份荞面团揉匀出条下剂子８０个，将剂子按扁，分别包人一种馅心， 装入模具上笼蒸１０－１５分钟，取出脱模装盘，用樱桃点缀即可。[LaoYanHuo.com]