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双冬炒芥菜
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作者:佚名
云贵菜
清淡
炒
材料
冬
笋
、
冬菇
。
芥菜
、
胡萝卜
、
鸡蛋
、葱、姜。
盐、鸡精、白糖、淀粉。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
脆嫩爽口,味道清淡。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将冬笋、冬菇、胡萝卜切成片,取一小碗,放入盐、鸡精、白糖淀粉用水调成汁备用;
2、坐锅点火倒入油,下葱姜煸炒出香味,再放入冬笋、冬菇翻炒,加少许水,放入胡萝卜、芥菜翻炒,浇入调好的汁炒匀即可。
[LaoYanHuo.com]
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