蒜蓉黑椒牛扒

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作者：佚名

材料

牛扒、洋葱、蒜肉、牛油、黑胡椒碎、精盐。[LaoYanHuo.com]

做法

洋葱切成细丝，待用。将蒜肉剁成蒜蓉，搽匀牛扒，撒上调味料，略腌片刻。用高火烧热煎碟2分钟，放入油1汤匙，加入牛油加热1分钟放入洋葱丝略炒匀，放煎碟四周。将牛扒放中央，用高火煎2分钟，反转再煎1分半钟，撒少许黑胡椒粉于面即成。可配合灼热的蔬菜共食。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

1楼 123网友发表于 2008/3/18 09:26 回复

很好加油

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我说两句: