中式三明治[图解]

2位评价
成果:0个   作者:花绽放
材料
面粉两汤匙、鸡蛋一个、香葱一棵切碎、青、红甜椒各半个切粗丝、大白菜一叶去帮切条、蕃茄酱一大匙、熟白芝麻适量。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
可作为早餐。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将青、红椒丝、大白菜用特浓的盐水淹上。

2、将面粉、鸡蛋、葱碎、盐(喜欢甜食的人放糖也行,或糖、盐各半也可)放大碗里加水搅匀(水稍多一点,面粉浆越稀煎出来的饼越嫩)。

3、平底煎锅置火上烧热,倒入面粉浆中小火煎熟起锅(我没放油,一是因为怕长胖,二是早上我吃不了油腻的东西)。


4、将将青、红椒丝、大白菜从盐水中捞出充分沥干水份后平铺在饼的前端,倒上蕃茄酱,再撒上白芝麻。


5、把饼的后半部抄起盖在菜菜们的上面,再把饼的左右两端抄上卷好,配上一杯牛奶,开吃。
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
2楼 123网友 发表于 2009/11/27 13:52 回复
青、红甜椒过水后,我想更键康哟!
1楼 123网友 发表于 2007/11/24 21:41 回复
味道应该是一般。但是很讲究健康和营养。
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