豉椒墨鱼球

墨鱼200克、青椒50克、洋葱50克、盐2克、味精1克、料酒10毫升、胡椒粉0、25克、阳江豆豉6克、老抽4毫升、生粉3克、植物油40克、葱度4克、姜片3克、蒜茸2克、胡萝卜花2克。[LaoYanHuo.com]

1、墨鱼打成花刀，切成大三角块，青椒，洋葱切成三角块。

2、墨鱼过水。

3、热锅猛油，将墨鱼，青椒，洋葱拉油至熟。

4、爆香料头，加入调料，下入主辅料翻炒。[LaoYanHuo.com]