绿茶糯米卷[图解]

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成果:0个   作者:佚名
材料
糯米粉、绿茶粉、玉米淀粉、色拉油、牛奶芝麻花生酱、葡萄干、椰蓉。[LaoYanHuo.com]
做法
1、糯米用食品加工机打成粉(直接买超市的糯米粉更好,比自己打的细,俺是为了消灭包粽子剩下的材料自己打)加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶(大概是这个量)搅拌均匀


2、在一个大碗里铺上保鲜膜,抹上油,倒入糯米糊上锅蒸,时间自己掌握,如果用糯米粉做的蒸10-15分钟就可以了,俺自己打的粉,所以蒸了四十分钟,下图中就是蒸好的糯米粉

 

3、寿司帘上铺保鲜膜,将糯米团擀成片


4、炒香的芝麻撒在糯米片上,中间放了四季宝的花生酱和泡好的葡萄干

5、卷成这个样子

6、切段滚上椰蓉码盘就可以了
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
10楼 123网友 发表于 2009/4/30 17:46 回复
6、切段滚上椰蓉码盘就可以了
9楼 123网友 发表于 2008/9/1 09:30 回复
乱七八糟的,什么呀,
8楼 123网友 发表于 2008/7/6 17:48 回复
用普通的油代替 可以吗
7楼 123网友 发表于 2007/8/3 19:00 回复
有什么难的,会吃不会做,现在的人真是可悲!
6楼 123网友 发表于 2007/7/31 21:00 回复
henhao
5楼 野丫头 发表于 2007/2/21 00:10 回复
呵呵!啥这么像青蛇呢?
4楼 我系人类 发表于 2006/8/25 15:26 回复
好难啊~~~~!
3楼 123网友 发表于 2006/8/8 13:25 回复
色拉油是什么来的?
2楼 干涛 发表于 2006/5/7 15:21 回复
本人喜欢面食行业想了解更多的面食文化,
1楼 123网友 发表于 2006/4/25 09:55 回复
好象太复杂了
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