红烧下巴

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作者：佚名

材料

草鱼下巴6片。
葱末2支、大蒜苗1支。[LaoYanHuo.com]

做法

1)下巴洗净，葱切末、大蒜苗切片；

2)炒锅烧热，油爆香葱，蒜，加酒、酱油、醋、糖、胡椒粉，清水两杯煮8分钟，再勾芡，淋上香油，上桌前放大蒜苗。[LaoYanHuo.com]

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