老烟火
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吉利大虾
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作者:佚名
湖北菜
鲜
拌
材料
大虾
600克、
面包
渣60克、
鸡蛋
1个。调料、植物油800克(实耗约80克)、
面粉
30克、盐3克、胡椒粉3克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
外酥肉嫩金黄,具有西餐风味,辣椒酱油佐食,味道更加鲜美。
[LaoYanHuo.com]
做法
(1)将大虾的头、皮、腿、尾去掉,取出脊背黑线,洗干净,用小刀划开脊背至尾,平铺在菜板上,剞斜象眼花刀。
(2)将大虾肉放入碗内,加入盐、胡椒粉搅拌均匀,两面蘸一层面粉。
[LaoYanHuo.com]
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食友点评:
4楼
123网友
发表于 2009/2/10 23:00
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太差搞点别的
3楼
123网友
发表于 2008/5/22 14:30
回复
不错,很好1!
2楼
123网友
发表于 2007/8/17 16:24
回复
垃圾,還沒寫完呢!~!~!
1楼
123网友
发表于 2006/10/13 15:03
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一点意思没有
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