什锦肉丁

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作者：佚名

材料

猪肉脊肉150克、鲜辣椒50克、青豆50克、香菇50克。[LaoYanHuo.com]

做法

1、里脊肉切丁，加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味，下8成热油中滑熟捞出；

2、锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉丁、青豆、香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。[LaoYanHuo.com]

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