甘柠芝麻虾的做法图片

甘柠芝麻虾

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成果:0个   作者:佚名
材料
无头大虾125克。
面包25克、芝麻6克、鸡蛋18、5克。
味精0、5克、盐0、5克、生粉8、5克、柠檬汁18克、油105克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味[LaoYanHuo.com]
做法
1、将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味.

2、鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.

3、将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.

4、武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上.[LaoYanHuo.com]

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