酥粒餐包[图]
高筋面粉270克、牛奶80克、鸡蛋1个、白砂糖40克、盐3克、酵母4克、黄油35克、蜜豆150克。汤种：高粉20克、水100克。酥粒：低粉30克、糖15克、黄油15克。 全文

巨蛋吐司[图]
金像高粉545克、糖105克、盐5克、奶粉18克、水120克、鸡蛋175克、无盐黄油52克、酵母7克、表面装饰用全蛋液少许（450克吐司模二个）。 全文

奶香蔓越莓土司[图]
高筋面粉540克、细砂糖80克、蔓越莓干100克、鸡蛋40克、盐1T、黄油50克、酵母3T、奶粉24克、水270克。分量：450克长方形土司模1个、圆柱形吐司模3个。 全文

土司[图解]
汤种：高粉200克、白糖10克、酵母3克、水150克。主面团：高粉200克、白糖20克、盐3克、酵母2克、奶粉20克、黄油20克。 全文

酸奶餐包[图]
面包粉150克、低粉50克、酵母2克、盐2.5克、蜂蜜24克、蛋16克、自制无糖酸奶130克、黄油16克。表面装饰：蛋液、杏仁。模具：乐葵蒸烤料理碗。 全文

培根沙拉面包[图]
面团：高筋面粉250克、低盘面粉50克、细砂糖30克、盐3克、奶粉15克、即溶酵母3克、全蛋30克、水150克、黄油20克。培根片6片、青红椒、马苏里拉奶酪、沙拉酱各适量。参考份... 全文

黑米肉酱面[图解]
面粉、黑米、小油菜、香菇肉酱、五香鹌鹑蛋、调料我只是放了盐。 全文

奶酪吐司[图]
高粉350克、糖40克、盐3.5克、鸡蛋液35克、牛奶190克、奶油奶酪50克、黄油25克。我的面包机：柏翠PE8800SUG。 全文

鲜奶吐司[图解]
高筋面粉350克、牛奶140-150克（酌情添加，我加140克）、蛋清90克、糖50克、盐4克、黄油40克、即发干酵母4克。 全文

南瓜培根芝士浓乳面包[图]
A：熟南瓜泥100g、原味酸奶190g、清水10-25cc、盐1/4小匙、黄砂糖20g、高粉370g、燕麦30g、即发干酵母7g、玉米油30g。B：烟熏培根8片、芝士片5片、黑胡椒粗粒粉适量。 全文

奶香草莓贝果[图]
高粉170克、低粉80克、糖20克、酵母2.5克、盐3克、黄油15克、牛奶170克、草莓干适量。糖水：麦芽糖100克、清水500克。 全文

中种角形餐包[图]
中种：高筋面粉70克、低筋面粉30克、糖8克、酵母2克、水80克。主面团：高筋面粉70克、低筋面粉30克、奶粉8克、糖32克、盐0.5克、鸡蛋30克、水18克、黄油24克。其他：鸡蛋1... 全文