花式庞多米

高筋面粉250克、白糖20克、盐4克、奶粉10克、水160克、酵母4克、黄油10克、猪油10克。[HaoChi123.com]

柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机试用——花式庞多米。[HaoChi123.com]

1、所有材料放入面包机，黄油和猪油中途放。

2、加入黄油、猪油继续揉至完全扩展阶段。

3、发酵至两倍大。

4、发酵好的面团均分成4份后，立即把小面团搓成长条。

5、对折后两端接头处右手按住，左手将面条旋转两周。

6、将接头处塞进圆圈里，放进面包桶中。

7、按下发酵\烘烤键，盖上盖子后就不用管它了，等面包的完成。

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