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蟹类菜谱

酿蟹斗图片
酿蟹斗[图]
梭子蟹、猪肉馅、姜、花雕酒、盐、白胡椒粉、油菜、淀粉。 全文
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秘制香辣蟹图片
秘制香辣蟹[图]
新鲜梭子蟹2只、芹菜100克、大蒜1头、葱姜适量、淀粉1大勺、花椒少许、辣椒适量、生抽1/2小勺、盐1/2小勺、糖1小勺、白酒1/2小勺、豆瓣酱1小勺。 全文
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雪菜年糕炒螃蟹图片
雪菜年糕炒螃蟹[图]
螃蟹两只、切片年糕一份、雪菜一点、葱、姜。 全文
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酿鸳鸯膏蟹图片
酿鸳鸯膏蟹[图]
膏、肉蟹各1只、鲜虾肉200克、鸡蛋2只、瘦肉100克、湿香菇10克、白肉75克、熟猪油50克、姜、葱、胡椒粉、青豆、川椒、精盐、味精各适量。 全文
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黄金蟹甲图片
黄金蟹甲[图]
梭子蟹3只、蛋3个、葱姜、盐、鸡精适量。 全文
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蟹肉奶油意大利面图片
蟹肉奶油意大利面[图]
贝壳面150克、蟹腿肉随意、西兰花随意、自制奶油白酱80克、蒜3瓣、黄油30克、鲜奶油50克、高汤200ML、盐、胡椒粉少量。 全文
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蟹肉卷图片
蟹肉卷[图]
猪肉馅、白萝卜、蟹棒。胡椒粉、盐。 全文
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海鲜粥[图解]图片
海鲜粥[图解]
梭子蟹、花蛤、蛏子、鲜带子、墨鱼、基围虾、葱姜、大米。油、盐、白胡椒粉。 全文
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辣椒螃蟹图片
辣椒螃蟹[图]
道格拉斯大肉蟹(2-3磅)一只、5-6只泰国红辣椒、四分之一个洋葱、15个小红葱头(shallots)、半团生姜、5瓣大蒜、3-4大勺番茄酱、3大勺泰国虾酱、3大勺新加坡甜辣酱、1个... 全文
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膏蟹萝卜煲图片
膏蟹萝卜煲[图]
膏蟹、萝卜、大骨高汤。蒜苗、姜丝、蒜末、高粱酒、盐、鸡精。 全文
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大闸蟹粉丝煲图片
大闸蟹粉丝煲[图]
大闸蟹1只、粉丝1捆、虾干20g、瑶柱20g、姜1块。酱油2汤勺、XO酱1汤勺、黑胡椒粉1茶匙。 全文
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免炸蟹肉狮子头图片
免炸蟹肉狮子头[图]
肥肉、瘦肉、马蹄、葱花、姜末、蒜末、螃蟹、鸡蛋、蚝油、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、排骨、八角、冰糖、葱段、大蒜、料酒、蚝油、老抽、生抽、水淀粉。 全文
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