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蟹类菜谱

什锦炖菜[图解]图片
什锦炖菜[图解]
小海蟹4只、青虾仁6个、豆腐块、白菜叶、粉丝、蟹味菇、纯净水、葱段和拍松的姜块。盐、料酒、白胡椒粉、香油。 全文
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蟹粉阳春面图片
蟹粉阳春面[图]
蟹粉适量(蒸熟的河蟹3到4只、姜末1大勺、绍酒1大勺、猪油2大勺、盐少许)。细面适量、酱油1大勺、香葱1根。 全文
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咖喱什锦海鲜锅图片
咖喱什锦海鲜锅[图]
螃蟹2只、鲜虾16只、鱿鱼1条、鱼肉2片(无刺的鱼都可以)、鸡肉8块、红柿2个、西兰花半棵、洋葱半个、大蒜3瓣、平菇100克。白酒2汤匙(30ml)、黄咖喱粉3茶匙(45克)、姜黄粉... 全文
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泰式咖哩蟹图片
泰式咖哩蟹[图]
梭子蟹两只、嫩豆腐一盒、红辣椒四只、杨桃一只。咖哩粉、番茄沙司、鲜牛奶、姜片、蒜片、葱段、盐、老抽。 全文
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三鲜福寿蟹图片
三鲜福寿蟹[图]
梭子蟹1只约200克、海参丁、虾仁丁、蟹腿棒丁、鸡蛋清、青豆、黄瓜、红果盐、味精、鸡汁。 全文
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蟹黄虾盅图片
蟹黄虾盅[图]
虾仁200克、蟹肉300克、蟹黄30克。肥膘肉50克、菠菜15克、鸡蛋清50克。姜15克、淀粉(玉米)15克、香醋50克、黄酒20克、猪油(炼制)10克、鸡油10克、盐3克、各适量。 全文
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蟹粉橄榄鱼
鱼肉750克、蟹黄20克。盐、味精各8克、生粉50克、蛋清75克、清汤100克、色拉油10克、明油、湿淀粉各5克。 全文
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蟹黄西芹百合图片
蟹黄西芹百合[图]
蟹黄切碎、百合、西芹。 全文
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香辣蟹2图片
香辣蟹2[图]
海蟹2只、葱、干辣椒。盐、白糖、白酒、姜、料酒、醋、鲜麻椒、辣酱、食用油。 全文
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麻辣小螃蟹[图解]图片
麻辣小螃蟹[图解]
冷冻小螃蟹500克、青花椒50克、干红辣椒50克、葱末2汤匙(30克)、姜末2汤匙(30克)、蒜末2汤匙(30克)、青笋1根、藕1根、曲酒2汤匙(30ml)、辣椒酱4汤匙(60ml)、酱油... 全文
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清蒸海蟹图片
清蒸海蟹[图]
梭子蟹2只、姜20克、醋适量、蒸鱼豉油适量、香油适量。 全文
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玉带蟹子豆腐[图解]图片
玉带蟹子豆腐[图解]
蟹子、豆腐、瑶柱(干贝)。盐、高汤、葱姜、万字酱油、绍酒。 全文
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