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蟹类菜谱

吮指麻辣炒蟹图片
吮指麻辣炒蟹[图]
鲜活海飞蟹三只、葱姜蒜、黄飞鸿麻辣花生、欣和特级酱油、面粉。 全文
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蒜蓉豆豉美味蟹
蟹500克、李锦记姜蓉2汤匙、李锦记蒜蓉1/2茶匙、生粉1/2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1汤匙、清水1/4杯、生粉1茶匙、水2汤匙。 全文
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蟹粉鲜肉汤团图片
蟹粉鲜肉汤团[图]
猪肉、蟹粉、水磨糯米粉、葱姜末。料酒、生抽、盐、糖、芝麻油。 全文
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草菇炒花蟹图片
草菇炒花蟹[图]
花蟹3只、草菇250g、姜1块、葱1截、盐少许。 全文
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蟹炒鸡蛋图片
蟹炒鸡蛋[图]
蟹两只、鸡蛋3个。食用油、生抽、老酒、鸡精、葱、姜、蒜。 全文
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海鲜菇蟹汤图片
海鲜菇蟹汤[图]
螃蟹、葱、老姜、海鲜菇、盐、料酒。 全文
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起司焗蟹
蟹一只、洋葱2两、奶油1茶匙、高汤10两、起司1两至1两半。 全文
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秋蟹焗虾球图片
秋蟹焗虾球[图]
河蟹2只(一公一母)、鸡腿1个、罗勒20克、薄荷叶10克、姜适量。米酒4大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、糖1小勺、盐小半勺、水淀粉适量、胡椒粉少许。 全文
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醉蟹图片
醉蟹[图]
蟹500克、黄酒500克、白酒适量、盐4汤匙、糖、鸡精、生抽、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮适量。 全文
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香草烤闸蟹图片
香草烤闸蟹[图]
大闸蟹6只(3公,3母)、黄油约40克、新鲜罗勒4根。蘸料:姜醋汁(姜和醋的量随意,我一般喜好醋和姜的比例是2:1)。 全文
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蚝香海蟹图片
蚝香海蟹[图]
海螃蟹4只、辣椒一个、姜适量、金不换适量、蚝油适量、食用油适量。 全文
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蟹肉海鲜汤图片
蟹肉海鲜汤[图]
螃蟹肉120克、带子120克、虾肉100克、蛋清2个、清酒4大勺、姜1小块、海盐1小勺、白胡椒粉1小勺、鸡汤750克。 全文
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