材料
特 色:
丝般润滑的蟹肉海鲜汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1-3、将蟹肉，带子和处理干净的虾放入食物料理机打成茸浆。
4-6、在机器工作的时候加入蛋清，去皮的姜块和清酒打匀。
7、倒入鸡汤，盐和白胡椒粉打匀。
8、将打好的海鲜茸倒入锅内，用中火慢慢煮开，要时不时的搅拌一下。
9、一旦汤煮开，就关小火再煮1-2分钟即可。
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