起司焗蟹

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作者：佚名

法国菜鲜煮

材料

蟹一只、洋葱2两、奶油1茶匙、高汤10两、起司1两至1两半。[LaoYanHuo.com]

做法

1、先把蟹处理干净切成六块。

2、起油锅、将蟹过油后捞起备用。

3、洋葱切粒放入奶油和洋葱一起爆香、放入高汤。

4、将蟹放入3中、再加入起司煮2分钟勾芡调匀即可。[LaoYanHuo.com]

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