蟹肉奶油意大利面的做法图片

蟹肉奶油意大利面

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成果:0个   作者:鸟儿的清丽食界 查看源文
材料
贝壳面150克、蟹腿肉随意、西兰花随意、自制奶油白酱80克、蒜3瓣、黄油30克、鲜奶油50克、高汤200ML、盐、胡椒粉少量。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
一道午餐——营养与美味并存哟![LaoYanHuo.com]
做法
1、烧开半锅水,放入一小勺盐煮开,西兰花洗净撕朵,入开水焯制1分钟左右捞出备用。

2、同样将蟹腿肉入开水锅中过水片刻捞出,蒜用压蒜器压成泥。

3、烧开半锅水,加入1小勺盐,入意面煮10-12分钟至熟。

4、锅入黄油,加热融化。

5、入蒜蓉炒香。

6、加入奶油白酱小火炒均,加入鲜奶油。

7、倒入高汤煮开,加盐和胡椒粉调味。

8、加入西兰花和蟹肉炒匀。

9、最后加入煮好的贝壳面小火炒匀即可。

贴士:煮意面时要少加些盐哟,这样可以保持意面的Q感哟!另外煮意面的时候要控制好,确保面煮好后立即可以转到炒锅中拌炒。[LaoYanHuo.com]

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