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蟹类菜谱

螃蟹豆腐羹图片
螃蟹豆腐羹[图]
螃蟹、豆腐、鸡蛋。料酒、盐、淀粉、葱花。 全文
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桐乡螃蟹煲图片
桐乡螃蟹煲[图]
大闸蟹2-3只、明虾150克、鸡爪5只、土豆、年糕、北豆腐一块、白菜半颗。豆瓣酱、蚝油、料酒、鸡精、盐、生粉、姜、葱、蒜、麻辣鲜各适量。 全文
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螃蟹粥[图解]图片
螃蟹粥[图解]
大米3/4杯、青蟹一只、排骨80克、干贝20克、水发香菇2个、生菜一叶。姜、葱、盐少量、水。 全文
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油焖大闸蟹[图解]图片
油焖大闸蟹[图解]
大闸蟹、老干妈或饭扫光、食用油、蚝油、盐、糖、葱、姜、蒜。厨具:炒锅。 全文
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避风塘蛋黄蟹图片
避风塘蛋黄蟹[图]
螃蟹、面包糠、葱姜蒜、熟咸蛋黄、香辣豆豉酱、干辣椒、青红椒、盐、料酒。 全文
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麻香大闸蟹[图解]图片
麻香大闸蟹[图解]
普通河蟹、姜片。黄酒、白酒、酱油、盐、麻油。 全文
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魔芋香辣蟹图片
魔芋香辣蟹[图]
螃蟹(邓金斯蟹)、魔芋丝、绿豆芽、芫荽(香菜)、干辣椒、花椒、老干妈香辣酱、生姜、葱白、料酒、蚝油、香醋。 全文
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韩式铁板辣酱螃蟹图片
韩式铁板辣酱螃蟹[图]
A:面包蟹1只、色拉油2大匙、姜丝20g、蒜片20g、葱珠20g、香菜末10g。B:面粉50g、玉米淀粉20g、吉士粉1大匙、泡打粉3g、马稣里芝士粉1大匙、白胡椒粉1小匙。C:韩式辣酱3... 全文
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免炸蟹肉狮子头图片
免炸蟹肉狮子头[图]
肥肉、瘦肉、马蹄、葱花、姜末、蒜末、螃蟹、鸡蛋、蚝油、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、排骨、八角、冰糖、葱段、大蒜、料酒、蚝油、老抽、生抽、水淀粉。 全文
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吮指面拖蟹图片
吮指面拖蟹[图]
母蓝蟹、大蒜、生姜、葱、鸡蛋、面粉、盐、糖、黑胡椒粒、水、油。 全文
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螃蟹粥图片
螃蟹粥[图]
螃蟹、梗米、糯米、姜片、小葱、白胡椒粉、盐。 全文
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糯米流金香蟹煲图片
糯米流金香蟹煲[图]
螃蟹(母)2只、糯米220克、胡萝卜半根、香菇6朵、玉米1小把。A:花雕酒100克、生抽100克、老抽50克、原浆米醋30克、高度白酒1汤匙、辣椒6根、花椒约20粒、八角2个、桂皮1... 全文
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