蟹肉烧冬瓜[图]
干蟹肉45克、净冬瓜200克、白糖、黄糖、姜、葱、湿芡粉各适量。 全文

炒蟹脚肉[图]
蟹脚肉、西兰花、玉米粒、姜丝、葱白。植物油、料酒、盐、糖、高糖精、香油。 全文

蟹粉蒸豆腐[图]
嫩豆腐一盒、蟹粉、盐、姜、甜料酒、葱。 全文

毛蟹炒毛豆[图]
毛蟹、毛豆、葱、姜。 全文

蟹黄虫草狮子头
猪肋条肉200克、青菜心2棵、蟹粉20克、冬虫夏草1棵。黄酒1茶匙、盐2茶匙、葱姜汁1、5克、干淀粉10克。 全文

蟹粉拌面[图]
熟蟹粉45克、细面75克、姜末少许。盐25克、鸡精25克、黄酒20克、高汤少许。 全文

昂刺鱼蟹肉冬茸羹[图]
昂刺鱼15克、蟹肉10克、冬茸30克、蛋白3克。盐1克、糖10克、鸡精、汤王各5克、生粉2克、高汤50克。 全文

酸梅豉椒蟹[图]
花蟹2斤、红辣椒2只、豆豉2汤匙、酸梅4个、蒜头2瓣、姜2块、葱、油3汤匙、绍酒1茶匙、盐、糖各少许、水1/2碗。芡料：生抽1/2汤匙、粟粉1/2茶匙、胡椒粉、麻油各少许。 全文

冬瓜蟹汤[图]
冬瓜、瘦肉、水蟹一只、玉米一条、姜三片、瑶柱少许。 全文

年糕香辣蟹[图]
新鲜梭子蟹、年糕。 全文

蟹黄西芹百合[图]
蟹黄切碎、百合、西芹。 全文

蟹粉狮子头[图解][图]
猪肉400克（瘦240克、肥160克）、蒸熟的河蟹2只、鸡蛋1只、青菜、葱、姜各适量。盐、鸡精、糖、料酒、生粉各适量。 全文