材料
特 色:
可作为万圣节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、先把毛蟹蒸熟。
2、拆下蟹肉和蟹黄备用。
3、豆腐切块，然后用水煮开，去豆腥味。
4、另起锅，油热下姜蒜爆香，下豆腐，下蟹肉加上蒸的蟹汤，煮开，加盐和鸡精调味，收汁后下葱。
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2、拆下蟹肉和蟹黄备用。
3、豆腐切块，然后用水煮开，去豆腥味。
4、另起锅，油热下姜蒜爆香，下豆腐，下蟹肉加上蒸的蟹汤，煮开，加盐和鸡精调味，收汁后下葱。