老烟火
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虾类菜谱
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基围虾
皮皮虾
龙虾
虾胶
蒜蓉蒸大虾[图]
斑节虾、蒜末、葱花、姜丝、香菜、红椒丝、料酒、盐、胡椒粉、植物油。
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宫保虾仁[图]
虾仁、花生米。橄榄油、色拉油、生抽、白糖、醋、花椒、盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜片、葱段、水淀粉、干辣椒段。
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咖喱粉丝虾[图]
海虾6只、粉丝100克。蒜末、咖喱粉、酱油、盐、葱花、少许水。
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芦笋炒虾仁[图]
芦笋半斤、新鲜虾150克、生抽、盐、醋、黄酒、玉米淀粉。
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虾仁豆腐[图]
毛豆50克、新鲜虾150克、北豆腐一块。姜末、酱油、料酒、盐。
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虾仁蒸蛋[图]
鸡蛋四个、虾仁若干。
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2篇
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大虾炖白菜[图]
草虾、白菜、盐、料酒、酱油。
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菠萝咕噜虾球[图]
虾、菠萝、青红椒、元葱。蒜、油、番茄酱。
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海米冬瓜[图]
海米、冬瓜、盐、料酒、白糖。
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腰果虾仁[图]
虾仁、腰果、黄瓜、姜末、蒜末、薄芡粉、橄榄油、香油、酱油、盐、糖。
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4篇
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虾干炒掐菜[图]
虾干50克、掐菜400克、葱丝、姜丝、精盐、味精、香菜段、植物油、香油、胡椒粉各适量。
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毛尖虾仁
虾仁300克。淀粉(蚕豆)5克、鸡蛋清25克、茶叶40克。味精2克、盐3克、猪油(炼制)40克。
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