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配料菜谱

拔丝红薯图片
拔丝红薯[图]
红薯一只、白糖、凉开水、食用油(比例大约是白糖150克、水50克、油10克)。 全文
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龙井虾仁图片
龙井虾仁[图]
虾仁500g、龙井新茶2g、蛋清半个、淀粉20g、花雕酒2小勺、淀粉20g、植物油适量、葱丝适量、糖少许、盐适量。 全文
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点评:9篇
成果:3个
拔丝香蕉[图解]图片
拔丝香蕉[图解]
香蕉4条、面粉50g、生粉75克、鸡蛋1个、水、白糖250克、油。 全文
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啤酒牛肉汤[图解]图片
啤酒牛肉汤[图解]
牛肉、啤酒、胡萝卜。 全文
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蒸茄子[图解]图片
蒸茄子[图解]
茄子、大蒜、橄榄油、干辣椒。 全文
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啤酒猪脚图片
啤酒猪脚[图]
猪脚、啤酒、姜片、葱段、蒜片、八角。料酒、生抽、老抽、盐、干贝素、冰糖。装饰;红椒圈、葱丝。 全文
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四川泡大蒜
大蒜5000克、盐水4000克、干红辣椒60克、八角5克、花椒10克、白酒90克、红糖75克。 全文
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蒜蓉油麦菜图片
蒜蓉油麦菜[图]
油麦菜200克、大蒜适量。花椒5粒、盐2克、鸡精2克。 全文
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成果:3个
自制龟苓膏[图解]图片
自制龟苓膏[图解]
龟龄膏粉、一般菜市场的小铺内有卖的、一般我会买广西梧州的。约5元左右一大袋、可以做很多、以街上卖的碗来衡量的话、至少可以做100碗左右哦。 全文
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啤酒鸭2[图解]图片
啤酒鸭2[图解]
啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒。葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜。 全文
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酒香鸭[图解]图片
酒香鸭[图解]
1、鸭子一只、斩块、在沸水中焯一下。2、干红葡萄酒一两。3、老干妈香辣酱两匙。4、油酥辣椒两大匙(可依个人喜好增减)。5、鸡精一匙。6、葱半两、切段、老姜一块、用刀... 全文
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蜜辣烤翅[图解]图片
蜜辣烤翅[图解]
鸡翅、蜂蜜、美式腌粉(可以用少许番茄酱、盐、淀粉、糖代替)、辣椒面、生抽、鸡精。 全文
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