蓝波芝士汉堡[图解]
牛肉、洋葱、胡椒、橄榄油、蓝波芝士。 全文

青豆牛肉末[图]
绞碎牛肉140克、青豆100克。洋葱粒60克、冬菇、甘笋各50克、蒜头20克。蚝油20克、糖、料酒、淀粉。 全文

羊肉奶羹[图]
羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。 全文

袈裟牛肉
鸡蛋200克、牛肉（肥瘦）125克。淀粉（玉米）30克、小麦面粉15克。酱油10克、花椒粉1克、大葱10克、姜2克、花生油75克、味精1克、椒盐15克、盐3克、香油5克。 全文

香麻牛柳[视频]
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牛郎织女
牛鞭1根（约重500克）、花甲300克。植物油50克、料酒10克、精盐5克、味精3克、胡椒粉2克、姜10克、葱3克、整干椒10克、八角2克、鲜汤1500克。 全文

纸锅牛骨髓
牛骨髓400克、蟹黄50克、鲜淮山50克、枸杞5克。植物油50克、精盐5克、味精3克、鸡精3克、胡椒粉5克、湿淀粉5克、鲜汤500克。 全文

香煎牛小排[图]
牛小排3片。香菜1棵、姜2片、洋葱1/4个。料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、牛排酱2大匙、蚝油半大匙、番茄酱1大匙、辣酱油1大匙、糖1大匙、清水半杯。 全文

口味牛肉钵
牛里脊肉600克、红萝卜50克、白萝卜50克。植物油50克、精盐4克、味精4克、料酒10克、蒜茸酱10克、豆瓣酱5克、胡椒粉2克、干椒10克、八角2克、桂皮5克、鲜汤500克。 全文

山葵烤牛排[图]
澳洲牛腰肉180克、炖好的牛颊肉60克、打匀的鸡蛋1个、面粉50克、面包屑50克、刚出炉的山葵10克、白面包片50克、新鲜的绿豌豆100克、奶油150毫升、芋头片20克、糖20克。 全文

平壤冷面
荞麦面、200克、牛肉、60克、猪肉、20克、鸡肉、20克、泡菜、50克、黄瓜、50克、萝卜泡菜汤、适量、梨、50克、酱油、20克、精盐、5克、酱油、20克、鸡蛋丝、5克、葱丝、5... 全文

彩珠牛宝[图]
牛鞭、姜、葱、绍酒、莴苣、胡萝卜、精盐、味精、胡椒粉、油。 全文