荠菜饺子[图]
馅：荠菜馅饺子和馅我常用的配方肉三肥七瘦当然二肥八瘦也成。500克肉加盐10克，加糖10克，生抽或老抽适量。喜欢胡椒粉加些，再加150克葱姜水搅拌。荠菜（或其他蔬菜）500... 全文

葱香咸花卷[图解]
自发面粉一斤、香葱半两、调和油、花椒粉、盐适量。 全文

刀鱼卷饼[图]
油饼：面粉400克（最好用低筋面粉，没有的就用普通面粉吧）、开水130克、凉水130克、色拉油2大勺、盐适量、花椒粉适量。红烧带鱼：带鱼3条、葱段20克、生姜片20克、八角2... 全文

延吉冷面[图]
全瘦牛肉、水梨或苹果、蛋皮丝、泡菜、松子、细荞麦面条、香菜。葱、姜、酒、八角、盐、胡椒粉少许。 全文

红桃粿[图]
馅：菜脯粒、腊肠、香菇、肥肉丁、虾米、香葱、芹菜、糯米饭（可以全部用糯米、也可以糯米加些大米）、炒香的花生碎。素的甜馅：做好的糯米饭、糖、炒香花生碎。皮：粿条... 全文

发面馒头[图]
A：高筋面粉500克、清水260克、酵母5克、白砂糖20克。B：高筋面粉50克（是发酵好以后加入的）。 全文

炸苹果[图]
苹果两个、面粉适量。 全文

荞面灌肠[图]
荞面、白面、盐、白矾、水。 全文

蛋挞[图]
高粉100克、低粉100克、盐3克、白糖5克、水105克、黄油5克。裹入用油125克。蛋挞液：鸡蛋两个、牛奶130克、白糖40克。份量：10-12个。 全文

奶酥面包[图]
面团：高粉210克、低粉56克、奶粉20克、细砂糖42克（或木糖醇5克）、盐1/2茶匙、酵母6克、全蛋30克、水85克、汤种84克、无盐黄油22克。内馅：无盐奶油40克、酥油30克（如... 全文

蒸花卷[图]
我们家（四人份）一般有500克面粉就够了、花椒盐、食用油各适量。 全文

凉面[图解]
手擀面、甜面酱、肉糜、黄瓜、胡萝卜、青红辣椒、姜、蒜。 全文