2、卷成卷,切小段。两段落在一起,中间压一下,拧折出花待用。
3、笼屉铺湿屉布,将花卷生坯有间距的摆放,开火蒸,待上气计时蒸15分钟即可。
4、花椒、小茴香各适量,用干净锅中小火炒香,待冷却后,用粉碎机打碎加适量盐,一次用不完可装一干净(不能有水)小瓶,下次再用。
贴士:椒盐不会做的可在超市买现成的来用。[LaoYanHuo.com]