老烟火
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米类菜谱
大米
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燕麦
高粱
香米
大麦
青稞
一捧雪[图]
糯米582克、红豆沙150克。白砂糖70克、猪油(炼制)30克。
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229
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双糯玫瑰糕[图]
紫米、糯米各500克。熟芝麻30克、蜜饯400克。白糖200克、玫瑰糖100克、熟猪油50克。
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230
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韩式炒年糕[图]
年糕300克、洋葱1个、鱼丸5个、青椒1个、韩式甜辣酱。
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2篇
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7个
奶香布丁[图]
鲜奶、大米。香草冰淇淋、杂果、樱桃。
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232
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1篇
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白糯米卷[图]
糯米、瘦肉、植物油、盐、白酒、砂糖、草菇、老抽、面、水、干酵母。
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233
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1篇
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羊肉抓饭[图]
带骨羊肉250g、胡萝卜1根、洋葱1/2个。山楂5片、姜2片、花椒10颗、大米2杯、葡萄干1小把。孜然粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、酱油2茶匙。
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234
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2篇
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2个
水晶饼[图]
澄粉70克、生粉10克、糯米粉20克、细砂糖10克、热开水150ml、植物油1汤匙、馅料适量。
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235
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3篇
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蛋包饭便当[图]
白饭2/3碗、肉丝1大匙、蛋1个、白花椰菜6朵、红萝蔔丝少许、毛豆1/2杯、小香肠5个。(1)盐1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙、葱花1/2大匙、香油1/2小匙。(2)盐1/3小匙。(3)...
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236
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1篇
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水晶西米盏[图]
西米100克、马蹄粉50克、糖5匙、清水75ML、豆沙适量、油1匙。
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糯米藕片[图]
大莲藕2500克、糯米1000克、白糖、怡糖。
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2篇
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自制酒酿[图]
糯米200克、酒曲(安琪甜酒曲)1、6克、凉开水150克。
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3篇
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1个
玉带糕
(成品49、5公斤)、炒糯米粉15公斤、绵白糖15、75公斤、核桃仁15公斤、饴糖1公斤、麻油0、7公斤、开水2、25公斤
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