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米类菜谱

冬瓜薏仁汤图片
冬瓜薏仁汤[图]
冬瓜500克、薏仁50克。 全文
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印尼炒饭图片
印尼炒饭[图]
米饭、鸡蛋、虾仁、火腿肠、瘦肉、玉米粒、青红椒、洋葱、大葱、牛肉串(在超市买的腌渍好的牛肉,做菜多了的,利用上就没有再弄鸡肉串,呵呵,又偷懒呢)。 全文
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腊肉碗豆饭[图解]图片
腊肉碗豆饭[图解]
珍珠米二两、腊肉约一两(依个人喜好增减)、鲜豌豆二两、老干妈香辣酱一大匙、香葱一棵切碎、(不喜欢葱的人可以不要)、鸡精一咖啡匙。 全文
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芹菜肉末粥图片
芹菜肉末粥[图]
大米。芹菜、肉末。盐、鸡精、酱油。 全文
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紫菜包饭[图解]图片
紫菜包饭[图解]
糯米、火腿、黄瓜、蛋、沙拉酱、醋、紫菜。 全文
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朝鲜饭团[图解]图片
朝鲜饭团[图解]
米饭、紫菜、鸡蛋、黄瓜条、火腿、鸡蛋、香菜、胡萝卜。 全文
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荷叶粉蒸牛肉图片
荷叶粉蒸牛肉[图]
牛肉(肥瘦)500克。糯米25克、稻米25克。八角1克、花生油30克、料酒50克、酱油25克、盐5克、白砂糖3克、辣椒(红、尖、干)10克、香油10克、大葱10克、姜10克、各适量。 全文
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冬瓜薏米煲鸭子图片
冬瓜薏米煲鸭子[图]
鸭800克、冬瓜150克。薏米75克。盐7克、味精5克、陈皮4克、植物油20克、姜汁10克、黄酒5克、各适量。 全文
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冬瓜薏米煲鸭图片
冬瓜薏米煲鸭[图]
鸭1000克、冬瓜1500克。薏米75克。姜10克、江米酒10克、盐5克、味精3克、陈皮1克、植物油25克、各适量。 全文
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芝麻汤圆图片
芝麻汤圆[图]
参考份量:18只。水磨糯米粉200克、温水160克、黑芝麻粉40克、细砂糖40克、猪油25克(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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番茄玉米猪肝汤图片
番茄玉米猪肝汤[图]
猪肝200克、番茄2个、玉米一个、姜1小块、白醋1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5克)、淀粉1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)、清水800毫升、香油1/4茶匙(1ml)。 全文
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醪糟图片
醪糟[图]
大米500克、甜酒曲5克。 全文
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