老烟火
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藻类菜谱
海带
紫菜
石花菜
海发菜
海藻
海菜
紫菜蚬肉卷[图]
新鲜蚬肉、紫菜、蒜米、葱、蛋皮。
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海藻炒肉丝[图]
海带丝。猪里脊丝、红柿子椒、洋葱、鸡蛋。盐、鸡精、料酒、淀粉、姜丝。
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烤河珍[图]
豆腐1块、面粉1大匙、紫菜1张、芝麻少许、柠檬1/4个、素烤酱少许、胡椒粉少许、盐少许。
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紫菜面
紫菜30克、甘草10克、鸡蛋1只、挂面100克、姜5克、葱5克、盐5克、素油20克。
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海带绿豆汤
海带100克、绿豆100克、猪胫骨200克、盐10克。
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香酥香蕉卷[图解]
香蕉、脆皮肠、紫菜纸、白芝麻。吉士粉、蛋清、精制油、紫菜一定要是大张的。
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五香海带丝
海带4000克、盐100克、味精10克、酱油700克、五香粉30克、白糖200克、酒40克、姜10克。
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肉烧海带
带皮五花肉500克、水发海带200克、酱油1茶匙、绍酒1茶匙、糖1茶匙、盐3茶匙、葱段、姜块若干、大料3-4粒。
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海带炒肉丝[图]
肥瘦猪肉50克、水发海带100克、植物油15克、酱油、精盐、白糖各适量、葱姜末各少许、水淀粉适量。
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海带排骨[图]
海带、排骨。
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紫菜卷[图]
绿芦笋8支、胡萝卜条8支、生菜8叶、沙拉酱、素火腿8支、花生末(或腰果炸酥切末)紫菜(海苔片)4张。
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醋拌海带丝
海带、红辣椒、葱白。调味酱料:醋、3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙。
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