发菜佛手蚌肉汤
发菜（干）30克、河蚌250克、石花菜30克。蜜枣10克、陈皮6克、佛手6克。盐3克、味精2克。 全文

酱八宝菜
苤蓝500克、黄瓜500克、菜花500克、白萝卜500克、竹笋500克、螺丝菜500克、四季豆500克。姜50克、花生仁（炒）250克、甜面酱4000克、石花菜100克。 全文

仿制海蜇丝
石花菜25克、叉烧肉100克、榨菜50克。香油10克、酱油10克、猪油（炼制）15克。 全文

紫菜苔炒腊肉
腊肉（生）200克、紫菜薹800克。味精1克、盐5克、姜5克、猪油（炼制）40克。 全文

家常寿司[视频]
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酥四样
猪肉（瘦）150克、冬笋200克、海带（鲜）150克、鸡肉150克。猪排骨（大排）500克。黄酒10克、香醋5克、大葱5克、姜5克、大蒜（白皮）3克、白砂糖15克、芝麻5克、酱油15克... 全文

素鱼丸汤
淀粉（蚕豆）150克。紫菜（干）3克、牛奶250克、鸡蛋清50克、蘑菇（鲜蘑）15克、豌豆15克。盐2克、味精3克、香油15克。 全文

豆腐海带汤[图]
豆腐（北）100克。海带（鲜）20克、菠菜50克。盐3克、香油1克、味精2克、大葱3克、胡椒粉1克。 全文

紫菜豆腐蛋花汤
豆腐（南）100克、紫菜（干）20克、鸡蛋50克。黄瓜15克。胡椒粉1克、酱油5克、盐2克、味精1克、大葱5克、香油2克。 全文

凉拌四丝
胡萝卜50克、芹菜100克、海带（鲜）75克、豆腐干150克。味精2克、生抽15克、盐3克。 全文

海带豆腐汤[图]
嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g、干虾米10g。浓缩鸡汁1大勺，鸡粉少许。 全文

糊辣汤[图]
羊肉（熟）750克、小麦面粉1000克、粉皮500克、豆腐（北）150克、菠菜250克。海带（鲜）100克。胡椒粉10克、子姜20克、五香粉7克、盐10克、香醋100克、香油100克。 全文