老烟火
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藻类菜谱
海带
紫菜
石花菜
海发菜
海藻
海菜
芝麻海带[图解]
海带半斤切宽条、在沸水锅中煮软、熟芝麻两匙、料酒一大匙、油辣椒一大匙、盐适量。
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国产沙拉[图解]
大葱一根、海带约二两、海蛰丝约二两、小黄瓜一根、胡萝卜一根(也可以依自己喜好选其他适合凉拌的菜菜)。将所有用料切丝待用。酱油一汤匙、醋两大匙、蒜半头和老姜一小...
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海带烩鸡柳[图解]
泡开的海带四两切丝、鸡胸肉二两切丝后用适量盐和一匙淀粉码味、红甜椒三两切成丝、葱两棵、老姜一小块切末、味精适量和水淀粉一大匙加水调成芡汁。
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海米紫菜蛋汤
紫菜、海米、香油各10克、鸡蛋1个、植物油、盐、葱、香菜各少许。
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冬瓜海带煮鲈鱼[图]
鲈鱼。海带、冬瓜、香菜、柠檬、葱、姜、蒜。盐、鸡精、白糖、黑胡椒、白醋、啤酒。
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海带扣鸭条
嫩光鸭1只(约1500克)、海带100克、黄酒5克、盐10克、昧精5克、胡椒粉1克、葱100克、姜100克、花椒20粒、鸡油5克、鲜汤250克。
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紫菜黄瓜汤
紫菜15克、黄瓜150克、海米25克、细盐、酱油、香油各适量。
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紫菜南瓜汤
紫菜10克、老南瓜100克、虾皮20克、鸡蛋1个、猪油、黄酒、酱油、醋、味精、香油适量。
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青椒海带丝
干海带150克、青椒100克、细盐、味精、香油各适量。
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海带黄花鱼[图]
黄花鱼500克、海带50克、豆油75克、酱油、黄酱、料酒、高汤、香油、醋、细盐、葱、姜、蒜各适量。
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糖醋海带丝
水发海带250克、青椒、红椒各18克、花生米100克、细盐、味精、酱油、白糖、醋、甜面酱、蒜泥、姜丝、香油各适量。
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紫菜蛋皮卷[图]
鱼茸半斤(市售)、鸡蛋3个、紫菜2张。
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