老烟火
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蛋类菜谱
鸡蛋
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咸鸭蛋
皮蛋
鹅蛋
鹌鹑蛋
鸽蛋
黄金豆腐[图]
嫩豆腐一块、咸蛋三个(拍的时候是2个,后来我看着少了,又加了一个)、香葱一小把、盐、胡椒粉。
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2篇
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1个
烧辣椒拌皮蛋[图]
皮蛋三个、大红椒一个、青尖椒三个、盐、生抽、老抽、香油、陈醋、大蒜、葱。
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74
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1个
扬州蛋炒饭[图]
米饭(蒸)、1000克、鸡蛋、500克。鸡肉、40克、火腿、50克、虾仁、5克、干贝、15克、香菇(鲜)、25克、鸭肫、30克、海参(水浸)、25克、冬笋、25克、豌豆、25克、鸡胸...
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75
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1篇
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1个
鸡蛋豆腐汤[图]
豆腐一盒、鸡蛋一个、肉丝50克、胡萝卜30克(开始忘了拍进去了)。盐、鸡精、葱花、香油。
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奶油泡芙[图解]
低粉150克、水240克、黄油120克、鸡蛋4只、盐少许、糖1小勺。
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77
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5篇
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1个
厚蛋烧[图]
鸡蛋3个、凉水少许。盐1/4勺、白糖1小勺。
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78
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1个
木耳炒鸡蛋[图]
木耳、鸡蛋、彩椒。紫酱油、盐、绍酒、胡椒粉、葱花。
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79
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1个
银鱼蒸蛋[图]
蛋、新鲜银鱼、葱、姜、盐、料酒、油。
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80
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2篇
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1个
滑蛋牛肉粥[图]
牛里脊1小块、鸡蛋1个、大米1杯、姜少许。
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81
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1个
丝瓜鸡蛋汤[图]
丝瓜两条、鸡蛋两个、高汤适量(没有高汤开水也行)。
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82
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3篇
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1个
五柳炸蛋[图]
鸡蛋(根据自己需要)3个、五柳菜100g。米醋2勺、糖1勺、番茄酱(可省)少许、盐适量、淀粉水2勺(喜欢汁多的可以多加些水,淀粉+100ml水)、生抽2、3滴(提味,调色)。
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83
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1个
虎皮鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋、油、酱油、盐、花生米、火腿肠、蚬子、葱姜、郫县豆瓣、香菜、一碗米饭、紫菜、大头菜。
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5篇
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