茶香马拉糕[图]
低筋麵粉200公克、泡打粉5公克、布丁粉20公克、贰砂200公克、蛋5个、牛奶40公克、沙拉油80公克、乌龙茶茶汁（冷）20公克、小苏打粉2公克、乌龙茶茶叶（湿）20公克 全文

炸洋葱圈[图解]
洋葱一个、去头去尾横面切成圈、鸡蛋一个、打搅成蛋液、面包糠一两、蕃茄酱两大匙。 全文

千层蛋[图]
蛋8个、柴鱼味精1小匙、米酒1大匙、醋1/4匙、酱油1/2匙、盐少许、柴鱼粉1/2匙。 全文

绿茶蛋糕[图]
面粉3/4杯（80克、13大勺）、绿茶粉10克、盐1/8勺（2克）、砂糖1/2杯（75克、8、3大勺）菜油1/4杯（56克、4大勺）、水（或牛奶）1/4杯（60克、4大勺）、蛋4个、室温、分开... 全文

紫菜蛋皮卷[图]
鱼茸半斤（市售）、鸡蛋3个、紫菜2张。 全文

奶香玉米饼[图解]
鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g（室温放软）、适量的水、盐或糖（吃咸的加盐、甜的加糖）。 全文

蛋黄千层糕[图]
外皮材料：低筋面粉、440公克、细砂糖、20公克、泡打粉、20公克、水、300㏄。内馅材料：咸蛋黄、8颗、奶油、120公克、香草粉、1/2小匙细砂糖、150公克、奶粉、2大匙、蛋黄... 全文

蒜苔木耳炒蛋[图解]
蒜薹、木耳、鸡蛋。 全文

扬州蛋炒饭[视频]
 全文

蛤蜊炖蛋[图]
蛤蜊250g、鸡蛋3个、姜片2片、盐、料酒、小葱、生抽，香油适量。 全文

潮汕蚝烙[图]
新鲜珍珠蚝500克（一洗再折腾变350克）、粗粒番薯粉30克、鸡蛋2个（小个3个）、蒜苗1根、香菜1根（用来裹着蚝烙吃）。鱼露1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙... 全文

蚬肉蒸蛋[图]
沙蚬250g、鸡蛋3只、清鸡汤、调味品适量。 全文