紫菜蛋丝汤[图]
鸡蛋2个、紫菜1片、葱1根。A料：水淀粉1小匙。B料：高汤3杯。C料：鸡精1小匙、盐1/2小匙、胡椒粉1/4小匙。D料：香油适量。 全文

滑蛋肉片[图]
猪肉、淀粉、蚝油、葱姜、料酒、清水、鸡蛋、盐、葱花、植物油。 全文

三色蛋羹[图解]
皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋。 全文

苹果蛋饼[图]
苹果1个、鲜奶500毫升、鸡蛋1个、食用油适量（一人份）。 全文

炸洋葱圈[图]
洋葱1个、面包糠可以多一些、盐1茶匙、鸡蛋1个、淀粉适量、白胡椒粉少许。 全文

蛋饺[图解]
碎肉、打散的鸡蛋、水淀粉。工具：大勺、小勺、舀勺。 全文

西式炒蛋[图]
鸡蛋2个、培根、黄油。 全文

鸡蛋仔[图]
A白砂糖80克、B清水100克、C低筋面粉140克、鸡蛋100克、玉米油50克、玉米淀粉20克、泡打粉4克（将C中的低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛）。 全文

两吃大虾[图]
大对虾10个、面包末200克、上汤100克、鸡蛋4只、料酒、白糖各l汤匙、生粉、香油、胡椒粉适量。 全文

蒸蛋糕[图解]
蛋、面粉、糖。 全文

软炸蛎黄[图]
蛎黄150克、蛋黄2个、淀粉15克、面粉少许。 全文

粉丝香菇蛋汤[图]
粉丝、香菇、鸡蛋。青菜（由自己口味定）。盐、鸡精。 全文