蛋塔[图]
塔皮：原味思念飞饼2张（可做六个葡塔）。塔馅：牛奶60克、动物淡奶油60克、糖15克、蛋黄2颗、淀粉5克、炼乳5克。 全文

番茄炒蛋[图]
西红柿两个、鸡蛋2个、盐少许、味极鲜酱油少许、葱花适量。 全文

奶黄包[图解]
面团：面粉200克、椰汁65ML、水65ML、绵白糖10克、酵母粉2克。奶黄馅料：鸡蛋2个（约100克）、细砂糖200克、黄油50克、面粉50克、牛奶100ML。 全文

西红柿鸡蛋汤[图]
大西红柿1个（小的2个）、鸡蛋1只、香菜1根、香葱1根。盐1/2茶匙、香油少许1/2茶匙（3ml）、水淀粉1汤匙（15ml）。 全文

鸡蛋灌饼[图]
面粉150克、水80克、蛋3个、生菜、番茄酱、油辣椒、盐。份量：4个。 全文

苦瓜炒鸡蛋[图]
鸡蛋、苦瓜、油、盐、白酒。 全文

自制蛋饺[图]
蛋皮：鸡蛋（小）5只、盐1茶匙（约做25只）。香菇猪肉馅：猪肉糜220G、香菇4朵、淀粉30G、盐5G、白砂糖1/4茶匙、鸡精1/8茶匙、白胡椒粉1/8茶匙、花椒粉1小撮、八角粉1小撮... 全文

西葫芦鸡蛋饼[图解]
面粉、紫菜、西葫芦、鸡蛋、葱、盐、胡椒粉。 全文

孔雀开屏[图解]
外圈物料：胡萝卜丝、小黄瓜、牛肉冷片、鸡肉冷片、火腿片、卤鸡蛋切片、莴笋（可选）、烫熟韭菜、小番茄（本来应该是红皮香花生）、蛋卷（本来应该卷紫米的）。中心物料... 全文

蛋炒饭[图]
鸡蛋1只、米饭1碗、料酒、盐、胡椒粉、葱花适量。 全文

黄金炒饭[图解]
冷饭一碗、鸡蛋两个、鱼仔酱一大匙（也可用自己喜欢的任何酱）、盐适量。 全文

蛋黄豆腐[图]
绢豆腐一盒、咸蛋黄四个。几滴白酒、少量油、少量水、盐和鸡精、水淀粉。 全文