老烟火
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蛋类菜谱
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咸鸭蛋
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鹌鹑蛋
鸽蛋
花蛤苦瓜蒸蛋[图]
文蛤、苦瓜、鸡蛋。
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草莓海绵生日蛋糕[图]
鸡蛋5个、白砂糖60g、低粉60g、植物油25g。装饰:淡奶油200g、白砂糖适量、草莓若干。
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内马尔便当[图]
米饭200g、西兰花50g、鸡蛋2个、大虾30g、小番茄20g、大头青30g、生菜、火腿、紫甘蓝、食盐、酱油、海苔、玉米淀粉、香菇粉适量。
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爪印饼干[图]
原味面团:黄油50g、细砂糖35g、鸡蛋液15g、低粉95g。可可面团:黄油80g、细砂糖60g、鸡蛋液25g、低粉130g、可可粉20g(以上是制作熊猫饼干的量,剩余面团制作爪印饼干)。
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虾仁蛋炒饭[图]
鸡蛋、食用油、隔夜米饭、虾仁、西芹、葱花。
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鸡蛋炒饼[图]
烙饼、鸡蛋、生菜、油盐。
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1个
肉松蛋卷[图]
蛋饼:鸡蛋1个(蛋液约60克)、面粉85克、牛奶200克、盐1/2茶匙、葱花适量。肉松、沙拉酱、生菜各适量。
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1个
核桃炖蛋[图]
核桃30g、鸡蛋两个、红糖、清水适量。
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菌香烧香棕[图解]
粽子、香菇、大葱、鸡蛋、香葱。辣酱、蚝油、酱油、白糖、鱼露、料酒。
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酥粒蛋黄酱面包[图]
高筋面粉300克、糖35克、牛奶150克、鸡蛋50克、奶粉15克、黄油40克、盐4克、速溶干酵母5克。香酥粒:糖40克、低粉80克、奶粉10克、黄油40克。蛋黄酱:生蛋黄2、5个、糖55...
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柠檬凝乳抹酱[图]
柠檬一个、鸡蛋一个、黄油25克、糖粉60克。份量:120克左右。
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小蜜蜂寿司[图]
冷米饭250g、鸡蛋2只、海苔3张、寿司醋适量。
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