炒蛤蛋[图]
蛤蜊、鸡蛋、韭菜、内脂豆腐、木耳、盐、胡椒粉、花生油、水淀粉各适量。 全文

盐焗蛏子[图]
蛏子、粗盐一包（300g）、香叶、花椒、五香粉一小撮。 全文

XO酱蒸鲍鱼[图解]
小鲍鱼6只、粉丝1把、XQ酱1小勺、生抽1大勺、盐、味精、白糖、料酒、姜、葱适量。 全文

小鲍鱼烧排骨[图]
排骨300克、小鲍鱼10只。葱姜、蒜、桂皮、八角、盐、酱油、冰糖、料酒。 全文

蒜头蛤蜊汤[图]
蛤蜊10只、蒜头10瓣。 全文

干贝冬瓜[图解]
干贝、冬瓜。 全文

喼汁竹蛏[图]
竹蛏、韭菜花。红辣椒、豆苗、姜丝、蒜末、酱油、喼汁。 全文

白蛤豆腐汤[图解]
白蛤250克（青蛤、文蛤均可）、豆腐300克、咸火腿30克、生姜10克、香菜5克。 全文

清氽蛎子[图]
牡蛎（鲜）、400克。冬笋、10克、木耳（水发）、10克。香菜、5克、大葱、3克、姜、2克、盐、6克、黄酒、3克、香油、2克、各适量。 全文

胡椒浸生蚝[图解]
生蚝、白胡椒粒、盐。 全文

清炸蛎黄[图]
牡蛎（鲜）、250克。植物油、50克、小麦面粉、50克、盐、5克、味精、2克、料酒、10克、椒盐、15克、各适量。 全文

白兰地茄汁冻蚝[图]
鲜蚝、洋葱、芹菜、甘笋、柠檬、白辣根、白兰地、茄汁、盐。 全文