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蒜头蛤蜊汤
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作者:爱在厨房
羹/汤
鲜
煮
材料
蛤蜊
10只、蒜头10瓣。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、烧一大碗开水,把切好的蒜瓣放入水中煮大约10分钟,花椒粒用完了,如果有花椒粒可以放5、6粒同煮。
2、水滚开的时候放入蛤蜊(注:蛤蜊买回来后要先放在盐水里吐沙,这样汤里才不会有沙子)蛤蜊张开后煮一会加盐就可以了。
[LaoYanHuo.com]
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1楼
123网友
发表于 2007/12/4 19:53
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蛤蜊在广东哪儿有得买?
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