老烟火
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贝类菜谱
贝肉
蛤蜊
牡蛎
蚌肉
蚬肉
蛏肉
海瓜子
鲍鱼
海鲜疙瘩汤[图]
蛏子、青笋、面粉、鸡蛋。
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补肾壮阳粥[图]
大米、干贝、海虾。食用油、葱、盐、胡椒粉。
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蒜烤生蚝[图]
生蚝6只、扇贝6只。大蒜200克、黄油25克、盐6克、糖3克、张裕金奬白兰地酒10ML。
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日式清酒蒸蛤蜊[图]
蛤蜊500G、清酒2/3杯、去籽红干辣椒1根、小葱少许。
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虾仁鲜贝炒冬瓜[图]
鲜虾300克、鲜贝300克、冬瓜300克。蛋清、蒜蓉、干淀粉。料酒5ml、盐3克、生抽8ml。
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豉椒蛤蜊[图]
蛤蜊(任何品种都行,蛏子亦可)、豆豉、青红小辣椒、盐、料酒。
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海鲜蘑菇意面[图]
蘑菇、牡蛎、对虾、洋葱、意面。淡奶油、白酒、盐、黑胡椒、干香芹。
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双蚝烧洋葱[图]
蚝干60克、洋葱2个、蒜头5瓣、蚝油、酱油、盐、葱油少许。
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豉椒竹蛏[图]
蛏半斤、葱段、红椒少许、豆豉酱1、5大匙、生抽1小匙、姜丝若干。
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蒜蓉粉丝小鲍鱼[图]
龙口粉丝少许、小鲍鱼若干、蒜末、葱花。料酒、蚝油、美极鲜酱油。
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干贝烩丝瓜[图]
干贝4-5颗、丝瓜半根。
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泰式海鲜彩蔬炒饭[图]
隔夜熟米饭300克、干贝5粒、虾仁5只、鸡脯肉40克、鸡蛋2只、红彩椒15克、黄彩椒15克、迷你黄瓜1根、火龙果1/2个、肉松30克、核桃2个、开心果10颗。橄榄油、盐1小勺、生粉1/...
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