老烟火
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玉米面菜谱
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乳酪蛋糕条[图]
奶油奶酪250g、砂糖80g、淡奶油130g、柠檬1个、黄油50g、鸡蛋2个、玉米粉11g、奥利奥饼干60g。
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小鱼烀饼子[图]
饼子:中筋面粉100克、玉米面粉100克、鹰嘴豆面粉100克、酵母粉3克、泡打粉3克、清水220克(参考)。小鲈鱼5条、大蒜一头、葱3段、姜2片、八角2粒、甜面酱2勺、醋适量、料...
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奶油紫薯黄馍馍[图]
面团:糜子面250g、黍子面50g、玉米面50g、金瓜泥30g、酵母5g。内馅:紫薯200g、淡奶油80ml、白糖30g。
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酸奶玉米饼[图]
酸奶200ML、面粉(最好为标准粉)50克、玉米面50克、鸡蛋1个、葡萄干、桂圆干适量(注:平时家中常备的面粉,最好选择标准粉而不是富强粉。标准粉是加工程度低于富强粉的...
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迷你黄金韭菜夹[图]
馅:韭菜1小把、鸡蛋2个、虾皮1大勺、油、盐、味精、香油。皮:面粉、玉米面=6:4、水、盐。
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红糖三角包[图]
面粉、玉米面、酵母、红糖。
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酒酿玉米小圆子[图]
酒酿一碗(360g)、糯米粉80g、玉米粉40g、温水约75ml。
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老面花卷[图]
玉米面团90克、300克面粉、10克糖、水150克、盐、油。
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香煎紫薯饼[图]
紫薯250克、糯米粉150克、玉米粉50克、芝麻、白糖各适量。
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榛仁黑芝麻玉米饼[图]
面团:玉米面100克、雪花粉200克、清水150克左右、干酵母3克。馅儿芯料:黑芝麻糖、熟榛子仁。制作工具:钢盆儿、面板、擀面杖、电饼铛等。
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奶香窝窝头[图]
玉米粉100克、糯米粉100克、面粉80克、糖50克、奶粉20克、水180克、酵母1TSP(数量21个)。
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彩色窝窝头陪小雪人迎圣诞[图]
A:细玉米粉3勺、糖1/3勺。B:细红薯粉3勺、糖1/3勺。C:紫薯一个、胡萝卜一个、普通面粉9勺、糖1勺。
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