材料
特 色:
开始捣鼓窝窝头——奶香窝窝头（发酵版）。[LaoYanHuo.com]
做法
1、除了水和酵母外的其他材料混合，酵母溶于水。
2、用水和面，和成光滑面团。
3、密封，常温发酵60分钟。
4、取出，分成25克一小剂，取一小剂，套在指头上，捏成这样的。
5、蒸笼垫纱布，放上窝窝头剂。
6、大火10分钟即可。
贴士：经过发酵的窝窝头，很松软，因为有糯米粉，所以口感介于馒头和发糕之前，QQ的。[LaoYanHuo.com]
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