清汤银耳[图]
银耳1两、清水5碗。冰糖5大勺。 全文

雪耳炖木瓜[图]
木瓜一个、雪耳泡水、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子、红枣少许、冰糖适量。 全文

银耳粥
银耳10克、红枣5、枚、大米100克、冰糖20克。 全文

冬瓜雪耳炖猪骨[图]
冬瓜、木瓜、雪耳、猴头菇、红枣、猪脊骨、生姜。 全文

银耳肺羹
水发银耳25克、熟猪肺20克、清汤250克、葱、姜、胡椒粉、盐、味精、水淀粉各适量。 全文

银耳鹌鹑蛋[图]
银耳10克、鹌鹑蛋4个、冰糖25克。 全文

滋阴银耳羹
沙参2钱、新鲜山药半斤、玉竹5钱、麦冬5钱、红豆1两、白木耳15克（干品）及适量冰糖。（4-5天份） 全文

银耳炒鸡片
干白木耳5G、鸡胸肉230G、青椒半个、戏辣椒一条、葱一支。（1）高汤一杯、盐1/3茶匙。（2）蛋白一个、淀粉二茶匙、盐半茶匙。（3）高汤1/3杯、盐半茶匙、糖半茶匙。（4）... 全文

银耳素烩[图]
银耳20克、发菜15克、胡萝卜、莴笋各200克、清汤600克、精盐5克、鸡油10克、白糖20克。 全文

凉拌金双耳[图]
水发银耳100克、水发黑木耳100克、蒜10克、香菜20克、枸杞10克。麻油2克、盐5克、味精2克、白醋少许。 全文

减脂美白汤[图]
冬瓜100公克、银耳1钱、红萝卜50公克、薏仁1两、去核红枣3钱、生姜3片、白芷3钱、黄耆3钱。 全文

竹笋鸡片雪耳蛋花汤
鸡蛋100克、竹笋40克、银耳（干）20克、鸡胸脯肉100克、油菜心100克。盐6克、料酒6克、胡椒粉3克。 全文