清汤银耳的做法图片

清汤银耳

2位评价
成果:0个   作者:佚名
材料
银耳1两、清水5碗。
冰糖5大勺。[LaoYanHuo.com]
特  色:
药膳功效:此汤具有滋阴养胃,润肺化痰之效。银耳天然略带微黄色,纯白银耳均匀硫磺所薰,所以在购买时最好加以选择。银耳滋阴养胃,润肺化痰,兼具去除脸部黑斑的功效,乃养颜妙品,多吃无害。[LaoYanHuo.com]
做法
(1) 银耳水泡4-6小时,洗净后换热水泡2小时使其张大,捞出沥干。

(2) 清水加冰糖、银耳,用小火慢熬成胶黏状即可。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
2楼 123网友 发表于 2008/9/15 12:35 回复
我也有同感,不知是否是银耳已被提炼过啦???
1楼 123网友 发表于 2006/11/27 16:27 回复
不知道银耳用泡4-6小时后再用热水泡2小时会成什么样子,我买的银耳用冷水一发就软了,而且煮个十几二十分钟就很糯汤汁很粘了.
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