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意大利面菜谱
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海鮮清醬義大利麵[图]
義大利麵200公克、透抽100公克、蟹腿肉80公克、蛤蜊200公克、蝦仁100公克、大蒜3瓣、洋蔥1/4個、橄欖油40公克、白酒150公克、動物性鮮奶油50公克、鹽及胡椒粉各少許。
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蛤蜊清酱义大利面
义大利面200公克、蛤蜊600公克、米酒150公克、辣椒1条、大蒜3瓣、洋葱1/2个、橄榄油40公克、九层塔20公克、盐及胡椒粉各少许。
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蛋黄奶油酱义大利面
义大利面、180公克、培根、100公克、蛋黄、2个、高汤、100公克、鲜奶油、60公克、奶油、40公克、帕梅善起司粉、30公克、胡椒粉、少许、巴西利、20公克。
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鲑鱼奶油义大利面
蝴蝶面200公克、鲑鱼片250公克、大蒜2瓣、高汤200公克、奶油白酱80公克、鲜奶油60公克、奶油100公克、盐及胡椒粉各少许。
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海山醬義大利麵
義大利麵、180公克、橄欖油、50公克、甜麵醬、30公克、蕃茄糊、40公克、甜辣醬、20公克、醬油膏、10公克、白酒醋、20公克、果糖、30公克、辣油、10公克、水、100公克、香...
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辣味雞柳義大利麵[图]
義大利麵200公克、雞胸肉1副、大蒜2瓣、洋蔥1/4個、紅辣椒1-2條、巴西利10公克、高湯200公克、奶油白醬80公克、鮮奶油60克、奶油50公克、鹽及胡椒粉各少許。
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吻仔魚蕃茄義大利麵[图]
螺旋麵、200公克、吻仔魚、150公克、新鮮蕃茄(小)、100公克、九層塔葉、20公克、大蒜、3瓣、洋蔥、1/4個、橄欖油、40公克、高湯、150公克、冰糖、10公克、鹽及胡椒粉、...
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蕃茄蛤蜊義大利麵[图]
義大利寬麵200公克、新鮮蕃茄100公克、蛤蜊600公克、大蒜3瓣、洋蔥1/4個、橄欖油40公克、白酒、高湯100公克、九層塔適量、鹽及胡椒粉各少許。
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培根奶油蛋汁[图]
意大利面200克、培根40克、黄油1大汤匙、洋葱末1大汤匙、三色椒(青椒、黄椒、红椒)各10克、鸡蛋黄1个、雀巢淡奶油4大汤匙。雀巢美极鸡精1小匙。
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什锦\榨酱义大利麵
义大利麵200公克、猪绞肉100公克、豆干3块、红萝卜1/3条、虾米20公克、大蒜3瓣、深色豆瓣酱150公克、沙拉油50公克、酱油2大匙、冰糖20公克、冰开水450公克。
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怪味義大利麵
義大利麵、200公克、大蒜、3瓣、香菜、適量、紅辣椒、2條、芝麻醬、70公克、冷開水、20公克、醬油膏、40公克、白酒醋、20公克、果糖、30公克、辣油、10公克、花椒粉、5公...
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蝴蝶通心粉餐盒
蝴蝶通心面1/2杯、虾仁10尾、苹果1/4个、青椒片、红萝蔔片各少许、洋葱末少许。盐1小匙、胡椒粉1小匙、糖1小匙、奶油1/2大匙、水1/3杯、太白粉2小匙、水1/2大匙。
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