2、鲜虾去虾线、去头去壳,泡椒去籽切碎,葱姜蒜切碎。
3、水烧沸,加少许盐,放入意大利面。
4、煮熟后过凉水。
5、热锅凉油,倒入泡椒蒜和葱、姜碎和一半的蒜碎,炒出香味。
6、倒入豌豆和虾仁略炒一会。
7、倒入鱼香汁。
8、烧至汤汁开始黏稠,倒入煮好的意大利面。
9、翻炒均匀,倒入剩下的一半蒜碎即可,小西红柿切半,放入面中。
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