老烟火
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意大利面菜谱
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腊肠意大利面[图]
意大利面、腊肠、西红柿、口蘑、意大利综合香料、盐、黑胡椒。
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杂蔬金枪鱼意大利面[图]
杂蔬粒(我用了家中常备的冻玉米、胡萝卜、青豆)、小青红椒4-6只、洋葱半个、金枪鱼罐头半罐、蒜3瓣、意大利面适量(按自家的两人份来)。意面酱260克、橄榄油2匙、盐适...
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奶油风味菠菜宽板面[图]
意大利宽板面(两人份):高筋粉120克、鸡蛋40克(约1个)、菠菜叶40克、盐1小撮。酱汁:洋菇6朵、西兰花9小朵、红椒半个、黄椒半个、白葡萄酒25ML、水60ml、鲜奶油60ML、...
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番茄火腿贝壳意面[图]
贝壳意面200克、火腿肠、西兰花、番茄、番茄酱、洋葱。黄油、盐、香草。
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香辣蕃茄意大利面[图]
意大利面250克、蕃茄4个(中等大)、洋葱200克、尖椒6个、蒜5瓣、辣椒粉、黑胡椒末、花椒粉、盐、味精。
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荆芥番茄意面[图]
全麦意大利面140g、番茄2个、大蒜3瓣、红辣椒2个、荆芥5克、帕尔马干酪10g、橄榄油2大匙、食盐1/2小匙、煮面盐14克。
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茄汁贝壳粉[图]
贝壳粉100克、甜玉米半个、方腿肉一块、菜心梗几条适量、番茄沙司。
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辣焗蝴蝶面[图]
肉糜100克、番茄200克、青椒1根、蝴蝶面300克、奶酪1片或2片、番茄酱15克、盐和蚝油、生抽、生粉、黑胡椒各适量(2人份)。
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混搭风凉拌意面[图]
13#意大利面2人份、黄瓜1跟、胡萝卜1/2跟、金针菇1小把、盐、青芥辣、日式酱油、米醋、橄榄油、水。
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百里香沙丁鱼意面[图]
意大利面、沙丁鱼罐头、酸豆、新鲜百里香、蒜头、红葱、白兰地。
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牛肉土豆空心面[图]
土豆牛肉汤、空心面、生菜苗、胡萝卜丝、蚝油。
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骨汤紫薯海螺面[图]
紫薯面:紫薯、清水、面粉、盐(紫薯和清水以1:1比例搅打成紫薯泥,其中还可以加入鸡蛋)。紫薯海螺面:海螺面、猪龙骨、豆腐、油菜、葱、姜、八角、盐、香油。
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