奶香焗羊排[视频]
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葱爆羊肉4[图解]
猪里脊肉（也适用羊肉）、大葱、姜末、蒜末、香菜。料酒、酱油、香油、味精。 全文

生姜萝卜羊肉汤[图]
羊肉300克、胡萝卜半根（中等大小）、白萝卜1/3根（中等大小）、黄酒30ml、姜3-4片、水1800ml。 全文

新疆手抓羊肉饭[图]
带骨羊里脊、羊腿肉、洋葱、胡萝卜、土豆（可选）、红薯（可选）、西红柿（可选）、鸡蛋、孜然粉/粒、胡椒粉、葡萄干、黄油、大米。 全文

八宝豆豉焖羊肉[图]
羊肉1000g、胡萝卜1根、土豆2个、大蒜5、6瓣、姜一块、大葱1段、干红辣椒20个（喜欢辣就多放）。花椒1大勺、八角2粒、草果1个、香叶2、3片、桂皮1段、山楂干3、5片。料酒1... 全文

双菇羊肉煲[图]
羊腿肉150克、羊肋肉150克、蟹味菇100克、白玉菇100克、姜、香葱、盐、料酒。 全文

三丁孜然肉粒[图]
羊肉、水萝卜、旱黄瓜。葱末、姜丝、料酒、老抽、孜然粉、椒盐、白胡椒、橄榄油、盐、黑芝麻。 全文

迷迭香红烧羊肉[图]
羊肉500克、土豆500克、胡萝卜200克、水适量。洋葱50克、姜5克、盐适量、白糖适量、生抽适量、迷迭香1小勺、香叶2片、桂皮适量。 全文

牙签炒烤肉[图]
带一点肥的嫩羊糕肉半斤到一斤都可（家父经常选羊腿肉最丰腴细嫩的部分，我图中属于小羊颈肉）、辣椒面（粗细都可，我两种都用了）、孜然粉和盐各适量（我通常都会大量撒... 全文

乡村竹烹羊柳
羊柳200克、鹅卵石适量。青红椒条35克、元葱条35克、红油50克、盐5克、味精3克、胡椒粉2克、白糖5克、花椒油15克、湿淀粉5克、高汤20克。 全文

新疆风味拉条子[图]
面条：面粉300克、清水160克、盐2克、色拉油适量。西红柿3个（300克）、芹菜2根（140克）、洋葱1个（130克）、青椒1个（50克）、胡萝卜半根（75克）、羊肉250克。生抽15ml... 全文

羊肉胡萝卜水饺[图]
普通面粉250克、鲜嫩羊肉200克、胡萝卜80-100克、鲜香菇50克、香菜25克。淡葱姜花椒水适量、香油适量、酱油适量、盐微量。 全文